Kombiniertes Stabilisator-, Emulgator- und Aufschlagmittel -Compound für ein crem iges Eis und speziell für die Pasteurisation.

Vegan.

Bindemittel(Kernbestandteil für die Speiseeisbindung)
+ Emulgatoren(zur weiteren Verbesserung der Emulgation)
+ Aufschlagmittel(für mehr Cremigkeit u. Aufschlag)
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= Bindemittelcompound